Ett skivat, tinat fiskblock (torsk, sej eller kolja)
En påse färsk spenat
2 burkar lätt creme fraiche med franska örter
salt
riven ost om man vill
Sätt på ugnen ca 125°. Täck botten i ugnsfast form med spenat Lägg fisken ovanpå och salta typ en tesked. Bred över creme fraiche. Strö ev över med ost. In i ugnen tills fisken är färdig (mellan 30-40 minuter).
Servera med ris och sallad
Recept: Jenny Hellmark
(Det passar väldigt bra att skiva i champinjoner, tomater och ett äpple och lägga uppe på fisken under creme fraichen, men då rekommenderas 3 burkar creme fraiche //AE
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar