Mixa kikärtor med lite olivolja
pressa i två klyftor vitlök
salta
en klick sambal olek eller färsk chilipeppar
persilja
gräslök
ett stänk citron
1 ägg
lite ströbröd
Blanda allt och rulla små bollar. Stek i olivolja tills de fått yta, kör sedan i ugnen tills de är helt klara.
Passar utmärkt till exempelvis pasta och tomatsås, i bröd och/eller med grönsaker.
Smaklig måltid //AE
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar