måndag 16 maj 2011

Sparrissoppa med chili

1 lök
1 knippe färsk sparris
Chili
1 liter vatten
Grönsaksbuljong
Grädde

Fräs löken i lite olja, häll i sparrisen (grovhackad), chili, vatten och buljong. Låt koka några minuter. Ta av från plattan och mixa med handmixer. Tillsätt lite grädde och koka upp igen. Servera. //Anna

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar