3-4 rivna potatisar
1 riven morot
0.5 dl dinkel mjöl
1-2 dl mjölk
Salt o peppar
Vispa ihop ägg och mjöl, vispa i mjölken och vispa till en len smet. Blanda i de rivna rotsakerna. Salta och peppra. Stek små plättar i smör ca 3 - 4 min på var sida. Servera m bacon och lingonsylt eller som tillbehör till kött. Gott även med en riven lök och ost i smeten. Vill man ha mer traditionell raggmunk så skippar man moroten. //AE
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar