onsdag 16 mars 2011

Pastasås med lax, spenat och soltorkade tomater

Laxfilé
2 vitlöksklyftor
chili
creme fraiche
2-4 st soltorkade tomater
1 näve färsk spenat
1 msk citron
salt

Stek laxen i vitlök och chili (hur mycket beror på hur stark den är). Pressa på citronen. Blanda i creme fraiche och soltorkade tomater. Salta och blanda i en näve färsk spenat. Låt puttra några minuter och servera till exempelvis pasta eller annat gott //AE

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar