tisdag 22 mars 2011

Zucchini lasagne

1 Zucchini
1 gul lök
4 klyftor vitlök
1 burk krossade tomater
1 dl vatten
1 msk Chilisås
Salt
Chili el sambal
Bacon

Knaperstek bacon. Gör tomatsås på krossade tomater, vatten, chilisås, sambal el chili, salt, vitlök, lök.
Varva tunt skivad zucchini (det går bra att skiva med osthyvel), med tomatsås och bacon. (Om man vill ha pasta i kan man blanda lasagne plattor med zucchini "plattor"). Toppa med riven ost och kör i ugn 200 grader i ca 30 min, eller tills allt är lagom mjukt..//Anna

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar