tisdag 11 januari 2011

Enkel Majssoppa

Du behöver:
1 gul lök
en liten klick sambal oelek (ca ½ tsk)
Fryst majs (Hur mycket är beroende på hur tjock du vill ha soppan, men runt 2 dl)
Vatten så att det täcker majsen med marginal, ca en liter
1 Buljongtärning (Grönsaks eller höns)
En liten skvätt Grädde

Gör så här:
Fräs löken i lite olja, fräs med majsen. Häll på vatten och buljong och låt koka ett par minuter.
Mixa soppan och tillsätt sambal (smaka av så att det inte blir för starkt) och en skvätt grädde. Koka upp igen och servera.

Receptet fick jag av en vän en gång. Kommer ej ihåg om detta var det exakta receptet men så här gör jag den.//AE

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar