torsdag 27 januari 2011

Taco paj

Du behöver:
PajSkal: 3 dl mjöl (vete el dinkel)
100 g smält smör
1 dl vatten
1.5tsk salt

Fyllning:
400 g köttfärs
Tacokrydda

Kladd:
1 gul Lök
3 dl Crème fraîche
Jalapenos
4-5 hackade tomater


Gör ett paj skal och förgrädda skalet i ugn 10 min i 250 grader.
Stek köttfärs med taco kryddan
Blanda ihop
Hackade tomater
Crème fraîche
Jalapenos

Fyll skalet med köttfärs och crème fraîche röran. Toppa med riven ost och kör i ugnen 15 min på 250 grader. Servera med tex.. sallad, guacamole, tacosås och taco chips..

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar