tisdag 11 januari 2011

Tonfiskröra

Du behöver:
1 burk tonfisk i vatten (avrunnen)
½ gul eller röd lök
1 klyfta pressad vitlök
Lite hackad chili (beroende på hur stark den är)
½ citron (saften)
½ hackad paprika
1 hackad avokado
en burk majs
5 cm hackad gurka
en hackad tomat
majonäs 1-2 tsk
1 dl creme fraiche (kan bytas ut mot keso)
salt
peppar
hackad persilja

Gör så här:
Rör ihop alla ingredienser, salta och peppra (smaka) och smaka av med citron tills du får den så sur som du vill. Passar jättebra som fyllning i något gott bröd, till pasta eller bara som den är.//AE

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar