Du behöver:
Färsk laxfilé
1 dl Soja
1 dl Thailändsk sweet chilisås
2 klyftor Vitlök
Sesamfrön
Gör så här:
Låt laxen marineras i en marinad av: soja, vitlök och sweet chilisås i några timmar.
Vänd sedan laxen i sesamfrön och stek.
Servera med exempelvis potatis, ris, bulgursallad med saffran, avokadosallad eller couscous sallad. (recept på bulgur och avokadosallad finns på fliken sallader och soppor)
Tips på god kall sås till: gräddfil, honung, sweet chilisås
eller en örtsås på:
gräddfil, citron, dill, gräslök, salt och lite persilja.
Eller varför inte en hummus (recept finns under övrigt fliken)
Smaklig måltid //Anna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar